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宜丰种粮大户宴请全村乡亲

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发布时间:2017-11-30  来源: 宜春新闻网

丰收的宴请大会

村里的大厨在厨房忙碌

上菜

  11月26日下午5点,宜丰县新庄镇南垣村的祠堂里格外热闹,村里的种粮大户姚慧峰为了庆祝今年水稻丰收,请全村人免费吃大餐,场面堪比过节。

  这次宴请村民的食材,全部都是由南垣村的村民自己种的和养的,没施农药化肥,也没喂饲料。板鸭是村里稻鸭共处时吃草长大的鸭子做的。南垣村这几年种植生态水稻,插秧半个月后会向田里投放一批鸭苗,用来吃掉田里的杂草。宜丰县是中国十大竹海之一,富有竹子之乡的美称,一到冬、春季节就会有遍地的竹笋,盘中的美食正是村民们自己做的笋干。豆腐也是村民提前一天做好的,磨豆腐的黄豆是姚慧峰妈妈自己种的。猪都是吃草长大,从深山里买来的土猪肉,需要提前一年预定。包括村民喝的白酒也是自己种出的大米酿制的……一年的农忙时间结束了,全村人坐下来吃一次大餐,其乐融融。

  2011年,姚慧峰辞去高薪从城市返乡种生态水稻走上了致富路,村里很多年轻人跟着他一起种植生态水稻,并于2013年成立了生态水稻种植合作社。姚慧峰和村民已经连续六年种植生态水稻。目前,全村共种植生态水稻1000亩,每斤价格比普通的水稻贵3倍,村民每亩增收500元左右。

编辑:张水珍
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